WinterSchool Gennaio 2023
| Lunedì 16 gennaio 2023 |
PRESENZA |
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| Ora |
Relatore | Titolo dell'intervento | |||
| 09:00 | 10:00 | UniPR, UniMORE, UniBO |
Introduzione al corso "Hands-o packaging" |
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| 10:00 | 11:00 | ||||
| Coffee break | |||||
| 11:30 | 12:30 | Paola Fabbri Università di Bologna |
Linee guida e stratagie europee per la circolarità del settore packaging | ||
| 12:30 | 13:30 | ||||
| LUNCH | |||||
| 14:30 | 15:30 |
Francesco Ferracin |
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Soluzioni e percorsi per il packaging sostenibile |
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| 15:30 | 16:30 |
Breve presentazione dei partecipanti alla Winter School |
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| 16:30 | 17:30 |
Breve presentazione dei partecipanti, presentazione del centro CIPACK e visita dei laboratori |
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| 17:30 | 18:30 | ||||
| Martedì 17 gennaio 2023 | PRESENZA c/o Università di Parma, S. Elisabetta, Area delle Scienze |
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| Ora |
Relatore | Titolo dell'intervento | |||
| 09:00 | 10:00 |
Giampaolo Crasta |
Overview sul settore delle macchine per il packaging |
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| 10:00 | 11:00 |
Paolo Tamborrini |
Nudi o Vestiti ? Comunicare con il packaging (1) |
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| 11:00 | 12:00 | Roberto Montanari Università di Parma |
Smart Packaging: dispositivi per il controllo della supply chain | ||
| 12:00 | 13:00 | ||||
| LUNCH | |||||
| 14:30 | 15:30 |
BORMIOLI PHARMA e GUALAPACK VISITA AZIENDALE (accompagnatori Antonella Cavazza, Daniel Milanese) |
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| 15:30 | 16:30 | ||||
| 16:30 | 17:30 | ||||
| 17:30 | 18:30 | ||||
| Mercoledì 18 gennaio 2022 |
PRESENZA c/o Università di Bologna, via Terracini 28 |
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| Ora |
Relatore | Titolo dell'intervento | |||
| 09:00 | 10:00 | Davide Morselli Università di Bologna |
Soluzioni in plastica e in bioplastica per la sostenibilità del packaging: il ruolo del carbonio rinnovabile | ||
| 10:00 | 11:00 | ||||
| Coffee break | |||||
| 11:30 | 12:30 | Patrizia Fava Università di Modena e Reggio Emilia |
Materiali biobased, biopolimeri e shelf life degli alimenti | ||
| 12:30 | 13:30 | ||||
| LUNCH | |||||
| 14:30 | 15:30 |
SARONG VISITA AZIENDALE (accompagnatrice Silvia Barbi) |
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| 15:30 | 16:30 | ||||
| 16:30 | 17:30 | ||||
| 17:30 | 18:30 | ||||
| Giovedì 19 gennaio 2023 |
PRESENZA c/o Università di Bologna, via Terracini 28 |
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| Ora |
Relatore | Titolo dell'intervento | |||
| 09:00 | 10:00 |
Valeria Cei |
Il comparto packaging |
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| 10:00 | 11:00 |
Paolo Tamborrini |
Nudi o Vestiti ? Comunicare con il packaging (2) |
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| Coffee break | |||||
| 11:30 | 12:30 | Carmine Pagnozzi Biorepack |
Imballaggi in plastica biodegradabile e compostabile: il ruolo del consorzio di filiera Biorepack | ||
| 12:30 | 13:30 | ||||
| LUNCH | |||||
| 14:30 | 15:30 |
ILIP VISITA AZIENDALE (Accompagnatrice Patrizia Fava) |
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| 15:30 | 16:30 | ||||
| 16:30 | 17:30 | ||||
| 17:30 | 18:30 | ||||
| Venerdì 20 gennaio 2023 |
PRESENZA c/o Università di Bologna, via Terracini 28 |
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| Ora |
Relatore | Titolo dell'intervento | |||
| 09:00 | 10:00 | Clara Giardina Università di Bologna |
Promuovere innovazione nel sistema packaging attraverso l'Advanced Design: l'Osservatorio Innovazione Packaging e il caso del packaging flessibile | ||
| 10:00 | 11:00 | ||||
| Coffee break | |||||
| 11:30 | 12:30 | Antonella Cavazza Università di Parma |
Safety assessment per i materiali a contatto con gli alimenti | ||
| 12:30 | 13:30 | ||||
| LUNCH | |||||
| 14:30 | 15:30 |
MARCHESINI GROUP VISITA AZIENDALE (Accompagnatrice Micaela Degli Esposti) |
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| 15:30 | 16:30 | ||||
| 16:30 | 17:30 | ||||
| 17:30 | 18:30 | ||||
| Giovedì 26 Gennaio 2023 |
ONLINE | ||||
| Ora |
Relatore | Titolo dell'intervento | |||
| SOLO POMERIGGIO | |||||
| 14:00 | 15:00 |
Claudio Corradini |
Approcci analitici per controllo qualità e sicurezza del packaging | ||
| 15:00 | 16:00 | ||||
| 16:00 | 17:00 |
Patrizia Fava |
Shelf life e soluzioni di packaging | ||
| 17:00 | 18:00 | ||||
| Venerdì 27 gennaio 2023 |
ONLINE |
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| Ora |
Relatore | Titolo dell'intervento | |||
| 09:00 | 10:00 | Vincenza Andrisano Università di Bologna |
EcoPackLab: sviluppo ed applicazioni di un packaging attivo ed ecosostenibile | ||
| 10:00 | 11:00 | ||||
| 11:00 | 12:00 | Silvia Barbi Università di Modena e Reggio Emilia |
Approccio statistico alla formulazione di nuovi materiali e all'ottimizzazione di processo - Teoria | ||
| 12:00 | 13:00 | ||||
| LUNCH | |||||
| 14:00 | 15:00 |
Daniele Borin e Allegra Muscatello |
Biopolimeri: le performance dei materiali attualmente disponibili rispetto a quelle delle plastiche tradizionali | ||
| 15:00 | 16:00 |
Andrea Focareta |
Imballaggio Flessibile, sostenibilità e circolarità nuova sfida per la funzione Acquisti | ||
| 16:00 | 17:00 | Andrea Vittadello ed Enrico Nieddu Merieux Nutrisciences |
Percorsi analitici per la certificazione del packaging compostabile | ||
| 17:00 | 18:00 | ||||
| Giovedì 02 febbraio 2023 |
ONLINE |
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| Ora |
Relatore | Titolo dell'intervento | |||
| SOLO POMERIGGIO | |||||
| 14:00 | 15:00 | Annamaria Celli Università di Bologna |
Progetti Europei: bioplastiche e sostenibilità |
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| 15:00 | 16:00 | ||||
| 16:00 | 17:00 | Grazia Maria Cappucci Università di Modena e Reggio Emilia |
Introduzione alla metodologia LCA | ||
| 17:00 | 18:00 | ||||
| Venerdì 03 febbraio 2022 |
ONLINE |
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| Ora |
Relatore | Titolo dell'intervento | |||
| 09:00 | 10:00 | Mariagiovanna Vetere Natureworks |
Il PLA negli imballaggi: performance, sostenibilità e circolarità | ||
| 10:00 | 11:00 | ||||
| 11:00 | 12:00 | Giuseppe Vignali Università di Parma |
Filling technologies per alimenti | ||
| 12:00 | 13:00 | ||||
| LUNCH | |||||
| 14:00 | 15:00 | Francesca Mostardini | Regolamentazione sui rifiuti di imballaggio e principi di Ecodesign: progettare in funzione degli scenari di end of life per la valorizzazione dei materiali | ||
| 15:00 | 16:00 | ||||
| 16:00 | 17:00 |
Silvia Barbi |
Approccio statistico alla formulazione di nuovi materiali e all'ottimizzazione di processo - Casi di studio 1 | ||
| 17:00 | 18:00 | ||||
| Giovedì 09 febbraio 2023 |
ONLINE |
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| Ora |
Relatore | Titolo dell'intervento | |||
| 09:00 | 10:00 | Claudio Corradini | Controlli analitici sul packaging: casi studio | ||
| 10:00 | 11:00 | ||||
| 11:00 | 12:00 | Maria Grazia Cappucci Università di Modena e Reggio Emilia |
Applicazione della LCA per la sostenibilità del packaging | ||
| 12:00 | 13:00 | ||||
| LUNCH | |||||
| 14:00 | 15:00 | Claudia Graiff Università di Parma |
Nanocellulose cristalline: caratteristiche e applicazioni | ||
| 15:00 | 16:00 | ||||
| 16:00 | 17:00 | Roberto Montanari Università di Parma |
Smart Packaging: big data analysis | ||
| 17:00 | 18:00 | ||||
| Venerdì 10 febbraio 2023 |
ONLINE |
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| Ora |
Relatore | Titolo dell'intervento | |||
| 09:00 | 10:00 |
Carla Silvia Maria Grazia Cappucci |
Lo sviluppo packaging: il progetto e i suoi elementi essenziali Applicazioni dell'LCA alla sostenibilità del packaging |
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| 10:00 | 11:00 | ||||
| 11:00 | 12:00 | Daniel Milanese Università di Parma |
Materiali multistrato per il packaging alimentare | ||
| 12:00 | 13:00 | ||||
| LUNCH | |||||
| 14:00 | 15:00 | Silvia Barbi Università di Modena e Reggio Emilia |
Approccio statistico alla formulazione di nuovi materiali e all'ottimizzazione di processo - Casi di studio 2 | ||
| 15:00 | 16:00 | ||||
| 16:00 | 17:00 |
Silvio Colombo |
Lo sviluppo sostenibile esteso nell'industria dell'imballaggio | ||
| 17:00 | 18:00 | UniPR, UniBO, UniMORE | Conclusioni e tavola rotonda | ||
